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Montag, 18. März 2013

Kinder als Landwirte

Kinder und Landwirtschaft passen hervorragend zusammen. Was die Erwachsenen oft als schmutzig und stinkend abtun, ist für Kinder ein Hochgenuss. Ställe ausmisten, Tiere pflegen, Felder bestellen, das machen kleine Landwirte gern und auf den zahlreichen Kinderbauernhöfen in Deutschland können sie sich voll austoben. Voraussetzung dafür ist robuste und wetterfeste Kleidung. Dann steht dem ganzen Tag im Stall und auf dem Feld nichts mehr im Wege.

Jetzt im März geht es wieder los. Das Landwirtschaftsjahr beginnt, zumindest was das Anbauen von Pflanzen betrifft. Die Tiere auf dem Bauernhof müssen natürlich ganzjährig versorgt werden, was den Kleinen besonders viel Spaß macht. Schließlich kommt dabei auch das Kuscheln mit den Zwei- und Vierbeinern nicht zu kurz. Die Tierkinder genießen dabei die meiste Aufmerksamkeit.

Hinter den Kinder- beziehungsweise Schulbauernhöfen, wie es beispielsweise einen im niedersächsischen Visselhoevede – Riepholm gibt, steckt auch ein pädagogischer Nutzen: Die Kinder sollen einmal selbst sehen und erleben, wo ihre Lebensmittel herkommen. Dazu haben sie auf einem solchen Bauernhof mehr als genug Gelegenheit. So werden im Frühjahr Kartoffeln gesetzt, die im Herbst geerntet werden. Die Kinder pflücken Äpfel, Erdbeeren sowie Blaubeeren und stellen aus ihnen wohlschmeckende gesunde Säfte oder leckere Marmeladen her. Weiterhin erfahren sie, wie Mehl entsteht und können selber einmal beim Dreschen helfen. Selbstverständlich steht auch die Weiterverarbeitung des Mehls gemeinsam mit den Kindern auf dem Plan. Sie machen daraus Brot und Pfannkuchen, welche sie mit selbstgemachter Butter und Honig verfeinern.

Ein Bauernhof ist eine tolle Sache. Wer noch keinen Urlaubsplatz gebucht hat, der sollte einmal über eine Woche Bauernhofferien nachdenken. Die Kinder werden begeistert sein und auch die Erwachsenen lernen eine ganze Menge.

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